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Morimoto Aji

フレンチの鉄人が提案する串揚げ屋♪ 今、人気の串揚げ屋がこの「Morimoto Aji(森本 味)」。串カツはあわら特産「杉本ポーク」を使用し、野菜も新鮮な地元産。注文を受けてから目の前で揚げるので、アツアツを5種類のソース(ソース、味噌、バジル、塩、タルタル)で召し上がれます。本格ビーフシチュー、地酒やワイン、自家製スイーツもご用意しています。東京で洋食店を営んでいたご夫婦が40年ぶりに福井に帰ってきました。串揚げ、串カツを地産地消&アツアツで提供したいという思いと、30年のフレンチの経験がコラボした新感覚の串揚げ屋さんです。串カツ以外にもキッシュ、リゾット風雑炊、ラタトゥーユといったフレンチメニューが豊富。仕上げはマダムが作ったデザートを。洋風メニューを気楽につまめる屋台で、若いカップルにもお勧めです。

店舗情報
店名Morimoto Aji店主森本
営業18:00 - 23:00定休日水曜日

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