数種類の生醤油で仕込んだ醤油ダレと塩ダレが味のベースで、
ガラの下処理をしているので、スープに臭みがなく、豚骨を抵抗なく、美味しくいただけます。
つけ麺もあります。特製の専用麺を使用し、中太麺がメインですが、細麺にも変更できます。
「キムチラーメンの辛増し」「にんにくつぶし」もご要望にお応えしてサービスしますとのこと。
屋台村で本格豚骨ラーメンが食べられるのはうれしいというお客様の声も多数あり、ぜひ一度お試しください！
| 店名 | 拉麺 みやび | 営業 | 平 日 18:00 - 24:00 土日祝 11:30 - 13:30 ／ 18:00 - 24:00 |
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| 店主 | 奥田雅範 | 定休日 | 火曜日 |