店名は、父親の大野の実家で使われていた屋号に由来。その縁から、地酒は大野の酒蔵のものを揃えています。若狭牛、越のルビー、竹田の油揚げなど、福井ならではの食材を楽しめるほか、名古屋コーチンの串も味わえるのも魅力。
一品料理では、工夫を凝らした自家製マヨネーズやドレッシングを使った品々も。
屋台村を「店同士が切磋琢磨する、食文化の拠点」と語る岡本さんは、「焼き鳥を食べたいと思った時、一番に思い出してもらえる店にしたい」と意気込む。その思いが、一本一本の串に注がれています。
| 店名 | やきとり金蔵（きんぞう） | 店主 | 岡本 充広 |
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| 営業 | 18:00 - 23:00 | 定休日 | 月曜日 |
| インスタグラム | @yakitorikinzo.acube |